黒酢でおかず

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マーケットプレイスで注文していたウー・ウェンさんの黒酢料理の本が届きました。

早速、冷蔵庫にあった材料で、
もやしとピーマンの黒酢炒めと
牛肉のステーキの黒酢ねぎソース、
あとはゆで卵の黒酢しょうゆ漬けを仕込みました。

ステーキ、ほんとに美味しかった!
肉がやわらかくなるし☆
安いヒレ肉の冷凍ストック(^^;)とは思えない仕上がり。

他のレシピを試すのも楽しみです☆
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ウー・ウェンの黒酢でおかず
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by takanoshokudou | 2010-08-14 10:14 | おいしい